Tableta xocolata amb sal- xocolata negra

Tableta xocolata amb sal- xocolata negra

Tableta de sal xocolata negra

Sabies que la sal i la xocolata s’han barrejat des de sempre, a mi personalment m’encanta.

Aquesta tableta va per mi, que carai! Ja fa 6 anys que a Xocomon treballo per tots, les vostres peticions son ordres! Aquesta va per mi!

Els meus records amb la xocolata son dos, anar a cala iaia els diumenges a la tarda i menjar pa amb xocolata. En aquell llavors berenàvem sense seure, ens donava una llesca de pa i una presa de xocolata i a córrer. De fet tenia 13 nets i era difícil deixar el joc a la masia per berenar amb calma.

L’altre i la que ens porta aquesta tableta, us explico ràpid la historia.

Durant la setmana, quan érem petits em cuidaven els meus tiets avis, en Ramon i la Conxita, a casa meva la sal escassejava perquè el meu pare va patir un ictus molt jove i el metge va receptar menjar sense sal. Tots menjàvem sense sal, sempre! El meu pare es va recuperar però no us imagineu la il·lusió que em feia a mi a la tarda un berenar amb pa amb sal!

Total que a la sortida de l’escola els tiets em recollien a l’escola, torràvem pa al foc a terra i posàvem un bon raig d’oli d’oliva, sal i xocolata!

Plaer màxim.

Total que aquesta tableta es una exquisidesa, es pot menjar sola, o amb pa amb oli.

Us la recomano. Bon viatge!